Yhrn Merlot Lagrein 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach der sanften Pressung erfolgt

Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur

Mazeration auf den Schalen für 24 Tage und spontane Gärung in offenen Eichenfässern

Passend zu italienischen Gerichten mit kräftigen Saucen

Nach der Gärung reift dieser Cabernet in kleinen französischen Eichenholzfässern und anschließend in der Flasche

Yhrn Merlot Lagrein 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach der sanften Pressung erfolgtDer Wein Mit Entschlossenheit strzt sich der Verschnitt ins Glas und stellt seinen prunkvollen purpurroten Mantel zur Schau. Der Nase vermitteln sich reizvolle Dfte von Veilchen, roten Waldbeeren, Zartbitterschokolade und feine Rstnoten. 14 Monate im kleinen Eichenfass verleihen dem Yhrn sein kennzeichnendes Holzaroma. Die edle Herbheit im Antritt verwandelt sich am Gaumen zu einem samtigen und einnehmenden Geschmack. Weingut Algund, Plars, Schloss