Nico Espenschied Scheurebe Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (6 x 0.75l) Zitronenlikör dann Zugabe von speziellen Burgundischen

dann Zugabe von speziellen Burgundischen Hefen

September mit der Garnacha

AUSBAU: Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst und von der Maische getrennt

wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben

Nico Espenschied Scheurebe Herz + Hand Weißwein Wein trocken QbA (6 x 0.75l) Zitronenlikör dann Zugabe von speziellen BurgundischenSTORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen. Whrend er sich im Burgund, Sonoma Valley oder im Burgenland den Wind der groen Weinwelt um die Nase wehen lie, erfuhr Nico, dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren, die absolut kontrr zur Lehrbuchmeinung stehen und dass das Vertrauen in die Natur das Wichtigste ist. AUSBAU: selektive Handlese, Mazeration ber drei Tage, schonende Pressung und Sedimentation. 100% Spontangrung im