2021 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Château Pichon Longueville Baron vinifiziert und abgefüllt

vinifiziert und abgefüllt

aber auch mit Frische und präziser Struktur hervor

JebDunnuck

Der MXI entstand als neues Projekt des Weinguts Tinto Pesquera

2021 Domaine Sylvain Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains Blanc Château Pichon Longueville Baron vinifiziert und abgefülltSylvain besitzt 0,39 Hektar des Premier Cru Champs Gains. Die Reben sind ziemlich alt, etwa 60 Jahre alt, und bringen einen Wein hervor, der recht vollmundig ist und eine solide mineralische Struktur hat. Es ist einer der schnsten Chassagnes in Morey. Das Aroma des Weins ist Rosmarin, Harz und etwas Zitrusfrucht. Bemerkenswert frisch, cremig, schn komplex am Gaumen und mit einem berzeugend langen Nachgeschmack. Sylvain Morey entstammt einer Familie,