Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) Usa SERVIEREMPFEHLUNG: Sushi
Description
SERVIEREMPFEHLUNG: Sushi
Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 42 Monate lang in Eichenfässern und reift anschließend noch mindestens sechs Monate in der Flasche
gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei
AROMA: Der Blanc de Blancs präsentiert sich im Glas in einem hellen
Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) Usa SERVIEREMPFEHLUNG: SushiSTORY: Es ist immer wieder schn zu sehen, mit wie viel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut fhren. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel. AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA:
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