Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 1,5l ) Swartland geschmortem Braten und gereiftem Käse
Description
geschmortem Braten und gereiftem Käse
SERVIEREMPFEHLUNG: 18 °C
2 route de Montussan
landen die geschöpften Salzflocken anschließend naturbelassen
Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 1,5l ) Swartland geschmortem Braten und gereiftem KäseSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in
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