Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022 Alsace 18 Monate Fassreife sind in
Description
18 Monate Fassreife sind in Bordeaux ein üblicher Rahmen für einen Wein dieser Art und deuten auf ernsthafte Vinifikation hin
das seit langem für strukturierte
fast kalkige Mineralität mitgeben
Das Elsass wurde 2021 zu einem Kampf mit dem Wetter
Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022 Alsace 18 Monate Fassreife sind inDOTS ist ein khler und frischer Syrah mit heller Farbe und transparentem Geschmack. Ryan hat dies mit Syrah gemacht, der auf dem Demetrai Estate geerntet und nur 4 Tage lang fermentiert wurde. Es hat eine fabelhafte helle Farbe und einen frischen Geschmack verliehen. Die Punkte auf dem Etikett sind vom Wein mit seiner leuchtend roten Farbe und den grnen Kruternoten inspiriert. Wie Ryan sagt: Das ist der Wein, den man in den Khlschrank stellen sollte,
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