Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (1 x 0.75l) lieblich AROMA: Aromen von Kirschen

AROMA: Aromen von Kirschen

dass man bei Biondi-Santi den Weinen vor ihrer Freigabe eine deutlich verlängerte Reifedauer in der Flasche gönnt

wurden nun gesammelt

Gemeinsam mit vier anderen Winzern trat er 2010 die „Swartland Revolution“ los

Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (1 x 0.75l) lieblich AROMA: Aromen von KirschenSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz