Reisetagebuch Explore Schneidebretter
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Valtuille Vino de Villa DO '20 - 75cl Picpoul Ein knackiger
Description
Ein knackiger
die feingliedrigen Tannine und die saftige Säure sind optimal im kraftvollen Körper eingebunden
reifen Quitten
werden die Trauben in kleinen Körben geerntet
Valtuille Vino de Villa DO '20 - 75cl Picpoul Ein knackigerVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, sanfte Pressung, Ausbau in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz In der Nase usserst dicht, ansprechend und fruchtig duftend, zeigt er Aromen, die an Himbeeren, Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen voll und zugleich beraus harmonisch, zeigt er sich sodann entschieden trocken, besitzt einen ausgewogenen Tanningehalt und schliesst mit einem eleganten Nachklang.
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