Sauvignon Raif - Castelfeder Prosecco Orangenschalen

Orangenschalen

Aus vollem Respekt vor seinem Terroir und dem natürlichen Zyklus der Rebe reift er 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass

Williams-Destillat mit edlem Fruchtauszug

(Produkte können von den Bildern abweichen)

Sauvignon Raif - Castelfeder Prosecco OrangenschalenDie hohen Lagen des Sauvignon Raif (600 m), sowie die vorteilhaften Temperaturschwankungen sind ausschlaggebend fr diese aromatische Rebsorte. Die abendlich einsetzenden Fallwinde senken die Temperatur und garantieren somit eine optimale Entwicklung der Aromatik. Handlese, kaltmazeration fr 12h, schonende Pressung, alkoholische Grung im Edelstahl, 6 monatige Lagerung auf der Feinhefe. Leuchtende gelb grne Farbe, wunderschnes Bukett nach Feigen,